Yaz enfeksiyonlarına dikkat! Uzmanlar uyarıyor: “En büyük bulaş kaynağı ellerimiz”
Gastroenteroloji uzmanı, bağırsak enfeksiyonlarının bastırılmasıyla söyledi. Dr. Esin Korkut, Basit önlemler sağlıklı bir yol harcamanın yollarını paylaştı.
“En büyük kontaminasyon kaynağımız elimizdir”
Yaz enfeksiyonları bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal ortaya çıkar. Korkut, “Ne yazık ki, bu enfeksiyonlar sıklıkla sık sık. En büyük kontaminasyon kaynağımız ellerimizdir. Bu nedenle, ellerinizi çok fazla su ve sabunla yıkamak en basit ama en etkili koruma yöntemidir” dedi.
Bozulmaya açık yiyeceklere dikkat edin
Isı sırasında, hijyenik koşullarda et, yumurta ve mayonez gibi kolay yiyeceklerin bozulmasından korunması mümkün değildir. Korkut, “özellikle koşulların dışında tüketilen gıda güvenli olmadan tüketmezse. Uygun olmayan ürünlerde koşulların depolanması zehirlenmeyi davet edebilir. Sağlıklı bireylerde yaz enfeksiyonu, dinlenme ve bol miktarda sıvı tüketimi yeterlidir. Bununla birlikte, ateş, kanlı ishal veya uzatılmış karın ağrısı gibi durumlarda” dedi.
Kontrolsüz diyetlerden kaçının
Bağırsak sağlığı için bol lif beslenmesinin önemine atıfta bulunur. Korkut, özellikle yaz aylarında lif alımının artırılması gerektiğini söyledi. Fiber gıdaların ve su tüketiminin bağırsak alışkanlıklarını düzenlediğini ve toksinlerin atılmasını kolaylaştırdığını söyledi. Dr. Korkut, yaz aylarında kilo vermek isteyenler için, “kilo vermek isteyenler diyetisyenin kontrolü altında ilerlemelidir. Açlık ve dengeli beslenme, Akdeniz diyetinden ölmek yerine, birlikte egzersiz yapmak” dedi.
(DHA)
